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焦耳是国际单位的能量和做功的单位，1焦耳能量相等于1牛顿力的作用点在力的方向上移动1米距离所做的功。一千焦≈1000÷4.182=238.9卡路里=0.2389千卡=0.2389大卡。1千焦=多少卡路里1千焦=1000焦耳1千卡或1大卡＝1000卡路里1千卡或1大卡（kcal）≈4.184千焦（kJ）1卡路里≈4.182焦耳所以一千焦≈1000÷4.182=238.9卡路里=0.2389千卡=0.2389大卡焦耳换算焦耳--卡路里：1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ)1千焦耳(KJ)=0.239千卡(KCAL)1卡=4.184焦耳1焦耳=0.239卡焦耳--瓦特：1焦耳(J)=1瓦特×秒(W·s)1度(1kw·h)=3.6×10^6焦耳(J)焦耳--牛顿：1焦耳(J)=1牛顿×米(N·m)