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卷临天下2023《全国100所名校单元测试示范卷》高三生物答案

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下列人体细胞中,所含染色体数目最少的是( )

A.神经细胞
B.精子细胞
C.白细胞
D.上皮细胞

生物体的细胞内有一些被碱性染料染成深色的物质,叫做染色体.染色体在生物体的传宗接代中,具有重要的作用.在生殖过程中,要进行一种特殊方式的细胞分裂,结果使生殖细胞中的染色体的数量减少一半.如人体的体细胞内染色体的数目是23对,那么它的生殖细胞(精子或是卵细胞)内染色体的数目就是23条,然后精子和卵细胞结合成受精卵,染色体的数目就是精子和卵细胞染色体数目的和,即23对.卵细胞、精子是生殖细胞,其染色体是体细胞的一半;其它细胞为体细胞,染色体的数量是生殖细胞的2倍;故选B

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据《人民日报》报道,泡菜里有着色剂,果冻里有防腐剂,一支雪糕中含16种食品添加剂,一袋方便面里有14种…近九成的食品中含有添加剂,下列关于添加剂的叙述正确的是( )

A.现代的食品保存方法就是添加防腐剂
B.食品添加剂越多越好
C.添加的各种防腐剂,着色剂对人体无害
D.我们一定要注意食品安全,不要盲目使用添加各种防腐剂的食品

防腐剂是指保持食品原有的质量和食品营养价值为目的食品添加剂,它能抑制微生物的生长和繁殖,防止食品腐败变质而延长保质期,但大量的防腐剂对人体有一定的危害,因此我国防腐剂的使用有严格的规定,防腐剂符合以下标准才能使用:(1)合理使用对人体无害;(2)不影响消化道菌群;(3)在消化道内可降解为食物的正常成分;(4)不影响药物抗菌素的使用;(5)在对食品热处理时不产生有害成分.所以,虽然添加防腐剂是一种很好的防止食品腐败的方法,但不宜在食品中经常添加,应根据具体的情况来添加,添加防腐剂时必须有一定的剂量限制.故选:D

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