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下列生物中,不全是单细胞生物的是( )

A.细菌
B.原生动物
C.真菌
D.放线菌

细菌是一种单细胞生物体，生物学家把这种生物归入“裂殖菌类”，细菌细胞的细胞壁非常像普通植物细胞的细胞壁，但没有叶绿素和成型的细胞核，是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体，是大自然物质循环的主要参与者；原生动物是动物界中最低等的一类真核单细胞动物，个体由单个细胞组成，原生动物生活领域十分广阔，可生活于海水及淡水内，底栖或浮游，但也有不少生活在土壤中或寄生在其它动物体内，原生动物一般以有性和无性两种世代相互交替的方法进行生殖；真菌是一类单细胞或多细胞微生物，真菌通常又分为三类，即酵母菌、霉菌和大型真菌，大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体，常见的大型真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等，它们既是一类重要的菌类蔬菜，又是食品和制药工业的重要资源；放线菌由放射状的菌丝体组成，菌丝体内没有横隔，因此放线菌是单细胞生物，放线菌的细胞内既没有叶绿素，也没有成型的细胞核．因此真菌不全是单细胞的．故选：C

下列实物可称之为组织的是( )

A.一个苹果
B.一棵苹果树
C.一块苹果皮
D.一粒苹果籽

A、苹果是器官，A错误；B、一棵苹果树是一个植物体，B错误；C、一块苹果皮属于保护组织，C正确；D、苹果籽是种子，属于器官，D错误．故选：C