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从①浓硫酸、②氢氧化钙、③碳酸氢钠、④硝酸钾中选择符合题意的物质(用序号填空)。
本题考查了常见物质的用途。物质的性质决定物质的用途。
(1)氢氧化钙具有碱性,属于碱,可用于改良酸性土壤;
(2)硝酸钾含有钾元素和氮元素,可用作复合肥;
(3)小苏打能与面粉发酵时产生的酸性物质反应生成二氧化碳,能使糕点疏松多孔,可用作焙制糕点;
(4)浓硫酸具有吸水性,可用作某些气体干燥剂。
安赛蜜(化学式为C4H4KNO4S)是一种食品添加剂,是当前世界上第四代合成甜味剂。下列关于S﹣安赛蜜的叙述中正确的是( )
A、食品添加剂的使用要按照一定的要求来添加,不能过量使用,选项错误;B、由安赛蜜(化学式为C4H4KNO4S)的化学式可知,每个安赛蜜分子中含有4个碳原子、4个氢原子、1个钾原子、1个氮原子、4个氧原子和1个硫原子,共15个原子,正确;C、安赛蜜(C4H4KNO4S)中,碳、氢、氮三种元素的质量比为:(12×4):(1×4): 14=48:4:14=24:2:7,选项错误;D、安赛蜜(C4H4KNO4S)是一种含碳元素的化合物,属于有机物,选项错误。故选B。
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