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下列各组中的前面一项为需检测的物质,中间一项为使用的试剂,最后一项为产生的颜色,正确的是
生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀);斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。A、葡萄糖为还原糖,与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉定,A正确;B、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色,B错误;C、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,C错误;D、脂肪可以被苏丹IV染液染成红色,D错误。故选A。
2022全国100所名校高考模拟金典卷生物五
下列有关细胞活动的说法,错误的是( )
1、细胞质基质中含有水、无机盐、脂质、糖类、核苷酸、氨基酸,还有许多种酶;细胞质基质是活细胞新陈代谢的场所。2、染色质是指间期细胞核内由DNA、组蛋白、非组蛋白及少量RNA 组成的线性复合结构,是间期细胞遗传物质存在的形式。染色体是指细胞在有丝分裂或减数分裂过程中,由染色质聚缩而成的棒状结构。实际上,两者化学组成没有差异,而包装程度即构型不同,是遗传物质在细胞周期不同阶段的不同表现形式。3、性腺细胞能合成性激素,而性激素的合成场所是内质网。4、高尔基体:单膜囊状结构,动物细胞中与分泌物的形成有关,植物中与有丝分裂中细胞壁形成有关。5、内质网:单层膜折叠体,是有机物的合成“车间”,蛋白质运输的通道。A、细胞质基质中含有水、无机盐、脂质、糖类、核苷酸、氨基酸,还有许多种酶;细胞质基质是活细胞新陈代谢的场所,能发生各种化学反应,A正确;B、DNA是遗传信息的载体,DNA位于染色体(质)上,细胞核中的染色质在分裂时会发生形态的变化,其成分不变,B错误;C、性腺细胞能合成性激素,而性激素的合成场所是内质网,因此性腺细胞中内质网发达,C正确; D、内质网和高尔基体在蛋白质的合成分泌中有重要作用,都能形成具膜小泡,因此有膜组分的更新,D正确。故选B。
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